normativa sobre aires acondicionados

[Paqui]

Hola, me podriais decir donde puedo buscar la normativa o legislación sobre aires acondicionados en cocinas de centros?
Otra pregunta, a los que trabajais en las cocinas de los centros de la Junta, en vuestro centro teneis aire acondicionado? ¿os han puesto muchas trabas en el centro antes de ponerlo?.
Espero vuestras respuestas, muchas gracias

[jose maria]

yo llevo de cocinero para 6 años y en los centros anteriores donde he estado,no existen aires acondicionado en la cocina.tan solo existe en al comedor que es uso exclusivo para los alumnos.yo creo que legislacion sobre este tema dudo de que exista.